近期草莓瘟传言四起,官方紧急辟谣,放心食用草莓,无需恐慌

海博体育 2025-03-29 16 0

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网络上流传着关于“草莓瘟”的谣言,声称孩子吃了草莓后会出现发烧、咳嗽、上吐下泻等症状,甚至有人称草莓上农药残留量大、带有诺如病毒,建议大家近期不要食用草莓,对此,我国官方部门迅速作出回应,紧急辟谣,呼吁广大消费者放心食用草莓。

近期草莓瘟传言四起,官方紧急辟谣,放心食用草莓,无需恐慌

据了解,草莓作为一种营养价值丰富的水果,深受人们喜爱,近期关于草莓的谣言却让许多消费者陷入了恐慌,对此,上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉研究员表示,这些关于草莓的谣言违背了农业常识,严重误导了公众。

关于“草莓瘟”的说法,专家指出,草莓在种植过程中,仅在定植草莓苗时使用少量农药,主要是为了预防草莓苗携带的病菌,从草莓开花到果实成熟期间不会使用农药,因为这会对果实品质造成较大影响,且可能导致蜜蜂死亡,影响授粉和结果,在草莓整个生长期,果农主要采用绿色防控措施,上海农业农村部门对草莓绿色防控有严格的抽查抽检制度,能保证草莓安全。

关于草莓上农药残留量大的说法,专家表示,我国对农产品农药残留有严格的标准和监管,在草莓种植过程中,相关部门会定期对草莓进行抽检,确保农药残留量符合国家标准,消费者在购买草莓时,可以放心选择农药残留量合格的草莓。

关于草莓带有诺如病毒的说法,专家指出,诺如病毒主要通过粪口传播或接触污染物感染,与草莓种植过程无直接关联,草莓在采摘、包装、运输等过程中可能会被污染,但消费者只要在食用前将草莓清洗干净,就可以有效降低感染风险。

关于大棚种植草莓是反季水果的说法,专家表示,随着温室技术和栽培管理技术的提升,草莓在冬季也能实现自然开花结果,大棚温度适宜,草莓内的有机物和糖分得到充分积累,口感反而比露地栽培的更加浓郁香甜,大棚种植草莓不是反季水果,而是现代农业根据生产特性采用的恰当种植方式。

专家提醒,消费者在食用草莓时,要注意以下几点:一是适量食用,特别是幼儿和老人,不宜过量食用;二是食用前将草莓清洗干净,保留果蒂,并用清水或淡盐水浸泡5分钟,再冲洗一下即可;三是注意个人卫生,避免在食用草莓前接触污染物。

关于“草莓瘟”的谣言并不属实,消费者可以放心食用草莓,在此,我们呼吁广大消费者不要轻信谣言,以免造成不必要的恐慌,也提醒相关部门和科研机构,要加强科普宣传,提高公众的科学素养,共同维护食品安全和信息生态。

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