蜜雪冰城加盟店就柠檬片过夜事件作出回应，消费者权益如何保障？

一则关于蜜雪冰城加盟店使用过夜柠檬片的消息在网络上引起了广泛关注，消费者对于食品安全和卫生问题的高度关注，使得这一事件迅速发酵，面对舆论的压力，蜜雪冰城加盟店对此作出了回应，本文将就此事进行详细报道，并探讨消费者权益如何得到保障。

事件回顾

据悉，有网友在社交媒体上爆料称，蜜雪冰城某加盟店使用过夜的柠檬片制作饮品，并配发了相关图片，该消息一出，迅速引发了消费者的担忧和不满，网友们纷纷质疑，如此做法是否会影响饮品的口感和食品安全。

蜜雪冰城加盟店回应

面对舆论的压力，蜜雪冰城加盟店迅速作出回应，该店承认在制作过程中存在使用过夜柠檬片的情况，并表示对此深感抱歉，该店表示，过夜柠檬片并非食品安全问题，而是口感和新鲜度的问题，在后续的生产过程中，该店将加强管理，确保所有原材料的新鲜度和食品安全。

蜜雪冰城加盟店还表示，将加强对员工的培训，提高员工的食品安全意识，该店将加强对加盟店的监管，确保所有加盟店都能严格遵守食品安全标准。

消费者权益如何保障

1、加强食品安全监管

政府部门应加强对食品行业的监管，加大对违法行为的处罚力度，对于食品安全问题，要严肃查处，确保消费者权益不受侵害。

2、提高消费者维权意识

消费者要树立正确的食品安全观念，提高维权意识，在发现食品安全问题时，要及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。

3、企业自律

食品企业要树立良好的企业形象，加强自律，在原材料采购、生产、销售等环节，严格把关，确保食品安全。

4、建立食品安全追溯体系

通过建立食品安全追溯体系，让消费者了解食品的来源、生产过程等信息，提高消费者的信任度。

蜜雪冰城加盟店“柠檬片过夜”事件再次提醒我们，食品安全问题不容忽视，在追求经济效益的同时，企业要始终把消费者的权益放在首位，政府部门、消费者和企业应共同努力，加强食品安全监管，提高消费者维权意识，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。