国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，食品安全问题频发，品牌形象受损

近年来，杨铭宇黄焖鸡米饭作为一家知名的餐饮品牌，因其实惠的价格和美味的口感受到广大消费者的喜爱，近期该品牌却因食品安全问题频发，被国务院挂牌督办，引发社会广泛关注。

据了解，杨铭宇黄焖鸡米饭在多地门店被曝光存在食品安全乱象，包括使用隔夜菜、变质食材，顾客剩菜回收再加工售卖，甚至有门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗，这些问题严重损害了消费者的权益，也使得杨铭宇黄焖鸡米饭的品牌形象受到严重影响。

在国务院挂牌督办下，相关部门对杨铭宇黄焖鸡米饭的食品安全问题进行了深入调查，调查结果显示，杨铭宇黄焖鸡米饭在原料采购、加工、储存等环节存在诸多问题，导致食品安全隐患重重。

在原料采购方面，杨铭宇黄焖鸡米饭存在使用过期肉、变质食材等问题，据报道，部分门店使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉，这种行为严重违反了食品安全法规，对消费者的健康构成极大威胁。

在加工环节，杨铭宇黄焖鸡米饭存在卫生安全问题，记者暗访发现，部分门店的店员在制作菜品时抽烟，徒手接触食材，外卖单丢在做好的鸡肉上，生肉随意扔在垃圾桶上，这些行为严重违反了食品安全操作规范，容易导致食品污染。

杨铭宇黄焖鸡米饭在员工管理方面也存在问题，部分门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗，这种做法不仅违反了相关法律法规，也增加了食品安全风险。

针对这些问题，国务院要求杨铭宇黄焖鸡米饭总部立即整改，确保食品安全，要求各级监管部门加强监管力度，对食品安全违法行为进行严厉打击。

作为一家知名餐饮品牌，杨铭宇黄焖鸡米饭的食品安全问题令人担忧，希望该品牌能够认真对待国务院挂牌督办的问题，切实加强食品安全管理，为广大消费者提供安全、健康的美食，也希望广大消费者在就餐时，提高食品安全意识，选择正规、有保障的餐饮场所，共同维护食品安全。

杨铭宇黄焖鸡米饭乱象的曝光，再次提醒我们食品安全问题不容忽视，希望相关部门能够加大监管力度，严惩食品安全违法行为，让消费者吃得放心、安心，也希望餐饮企业能够自律，加强食品安全管理，为消费者提供安全、健康的美食。