多名外卖小哥提醒避雷黄焖鸡，揭秘外卖行业食品安全隐患

随着互联网的普及和外卖平台的兴起，外卖行业在我国迅速发展，极大地满足了人们的生活需求，在方便快捷的背后，食品安全问题却一直困扰着消费者，多名外卖小哥在社交平台上提醒消费者避雷黄焖鸡，引发网友广泛关注，本文将揭秘外卖行业食品安全隐患，提醒消费者在享受便捷服务的同时，也要关注食品安全。

外卖小哥提醒避雷黄焖鸡

多名外卖小哥在社交平台上发布消息称，部分黄焖鸡外卖存在食品安全问题，他们表示，有些商家为了追求利润，使用劣质鸡肉、过期食材等，严重威胁消费者健康，这一消息迅速引起了网友的关注和讨论。

外卖行业食品安全隐患

1、食材来源不明

外卖平台上的商家众多，食材来源参差不齐，部分商家为了降低成本，使用劣质食材，甚至回收过期食品重新加工，消费者在点餐时，很难了解食材的真实来源。

2、食品加工不规范

部分外卖商家在食品加工过程中，存在卫生条件不达标、操作不规范等问题，厨师在制作过程中，可能不戴口罩、手套，直接用手接触食材，增加了食品安全风险。

3、食品配送过程污染

外卖配送过程中，食品可能受到污染，配送员在送餐过程中，可能将食品与其他物品混放，导致食品受到污染。

4、外卖平台监管不力

外卖平台在商家入驻、食品质量监管等方面存在不足，部分商家在平台审核过程中，通过虚假宣传、伪造资质等手段蒙混过关，外卖平台对商家的监管力度不够，导致食品安全问题频发。

消费者如何规避外卖食品安全风险

1、选择正规外卖平台

消费者在点餐时，应选择知名度高、口碑好的外卖平台，这些平台对商家的审核较为严格，食品安全相对有保障。

2、仔细查看商家评价

在点餐前，消费者应仔细查看商家的评价，了解其食品安全状况，若发现商家存在食品安全问题，应避免下单。

3、注意食品包装

在收到外卖时，消费者应检查食品包装是否完好，是否有破损、污染等情况，若发现异常，应及时与商家或外卖平台联系。

4、增强食品安全意识

消费者在点餐时，要关注食品的食材、加工过程、配送过程等方面，提高食品安全意识。

外卖行业的发展给人们带来了便利，但食品安全问题不容忽视，多名外卖小哥提醒消费者避雷黄焖鸡，揭示了外卖行业存在的食品安全隐患，消费者在享受便捷服务的同时，要关注食品安全，提高自我保护意识，外卖平台和商家也应加强食品安全管理，共同营造一个安全、健康的消费环境。